日記

2024年10月22日活動日記

去る2024年8月1日(金)～8⽉9⽇(⾦)に、とんかつ店「まるかつ」さんの奈良本店・生駒店・大阪駅イチロクグルメ店で、⻑崎県五島市のコラボフェアが開催されました。それに先立つ6月、「なにか良いものがあれば仕入れたいな」 …

2020年1月13日読書日記

・ドメスティック：家庭的であるさま・パースペクティブ：本人が認識できる世界・選択肢が増えるということは、脳の構造上、ストレスになる・強みを見つける最大の近道は、社会とのやり取りで気持ちよかった文脈(自分が好きなこと …

2019年12月17日活動日記

先日、大阪で開催された Valley sewing labo. で縫製業の生産管理などについて勉強させていただきました。ちょうど自社のアパレル商品について、取引先とのコミュで悩んでいたのでタイムリーな内容でしたし、活躍 …

2019年5月20日活動日記

5月14日から16日まで四国へ出張に行ってきました。高知県にある鰹節製造会社さんへ伺い、鰹節の製造工程について説明していただいたり、工場見学したりしました。他にも、香川県のすももの農家さんにお会いして農園を見学したり …

2019年3月10日活動日記

先日、初めて長崎へ行ってきました。今では、この会社さんしか作られていない商品を仕入れるために五島列島にも行きました。他にも、展示会で知り合った会社さんに訪問させていただきました。まだ知らない商品をお客様にお届けでき …

2019年2月15日読書日記

<勉強になった内容メモ> ・直売所で農家が自分で値付けすると、農家同士が安売りし合い、叩き合いになってしまうのである。・有機農業、有機栽培、オーガニック、実はこれらは言葉の定義がはっきりしていない。何をもっ …

2019年2月15日読書日記

<勉強になった内容メモ> ・SNSなどを通じて、生産者の思いや果実栽培状況、生育状況などを発信し、果樹園に実際い足を運んでいただいて、園の雰囲気を感じてもらったり、果実の収穫を通して自然や農家の厳しさにも触れ …

2019年2月15日読書日記

<勉強になった内容メモ> ・集客用のパンフレットの配布を行った。このパンフレットの作り込みが重要である。・ある程度センス良く目立つことが大切である。激しい目立ち方をしたら、逆に「あやしい」と警戒される。・ …

<勉強になった内容メモ> ・人手不足でも、注意できないのは大問題会社の方針や価値観に合う人を採用する・自分の階層やポジションを明確に把握する。農業をするのにどの階層（作業者、管理者、経営者） …

2019年1月10日活動日記

某テレビ番組さんにいわゆる密着取材をしていただいています。出張先にも何度も同行してくださり、時間も経費もかけて、真剣な番組作りをされている様子を見ながら、勉強させてもらっています。メディアに出演させていただくことはこ …

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