「ゆっくり食べよう」の大根の漬け物
シンプルな味わいの漬物のレシピです。簡単に作れて、食卓に出せる手軽な1品です。
大根以外にも、かぶや胡瓜でも美味しく作れると思います。
余ったら、そのまま味噌汁に入れて具にしても味に深みが出て美味しいです。
【材料】4人分
大根250g
「ゆっくり食べよう」小さじ1
塩小さじ1/2
【作り方】
１．大根の皮をむき、薄いいちょう切りにする。
２．保存袋に大根、「ゆっくり食べよう」、塩を入れてよくもむ。
３．1時間～冷蔵庫に入れて放置し完成です。
