何が出てくるか、お楽しみ

02 手作りごまだれくわ茶うどん

手作りごまだれくわ茶うどん

手作りごまだれくわ茶うどん
【材料】2人分
くわ茶うどん 茹でたもの2人分

ごまだれの材料
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
水 大さじ4
白ごま 大さじ2
白すりごま 大さじ2
白練りごま 大さじ4
砂糖 大さじ1
醬油 大さじ1

【作り方】
1.ごまだれの材料を計量し、よく混ぜる。
2.ごまだれを器に入れる。
3.ざるうどんと一緒に食べる。

【ポイント】
・濃厚なごまだれなので、濃かったら水などで調整してください。
・豚しゃぶ肉や蒸し野菜などと一緒に食べるのも合います。

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