何が出てくるか、お楽しみ
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日記

アルバイト先の売上げを上げるために(れんこんチップス)

バイト先の売上を少しでも上げることができないか考えていました。 バイトでお世話になっているお店で、鳴門市フェアが開催され、れんこんチップスの詰め放題が行われていました。詰め放題が終わってからもれんこんチップスの在庫があっ …

レンコンチップス

自動食品&メニュー開発ロボット公開しました!

前回のブログで紹介した味覚のリストですが、その組み合わせを自動的にやってくれるプログラムを、コンテンツイズキング株式会社の吉田社長にお願いして、制作していただきました。 新しい食品開発のアイディアやメニュー開発で困ってい …

あらゆる味覚表現のリストを作りました

商品を探して、試食して、味を記録したり、ホームページなどでも、お客様に美味しさを伝えたりしていかなければならないにも関わらず、私は「美味しい」「しょっぱい」「もちもちしている」「いい香り」といった、小学生でも言うことので …

味覚リスト3

【読書メモと感想】「入門 クラウドファンディング」山本純子(日本実業出版社)

            <勉強になった内容メモ> ・クラウドファンディングを実行する際に「何のためにどんなことをやりたいか」という、根本の理念、信念 …

入門クラウドファンディング

【読書メモと感想】「伝えることから始めよう」髙田明(東洋経済新報社)

          <勉強になった内容メモ> ・どんなにすばらしい商品でも、お店に並んでいるだけでは商品の魅力はお客様には伝わらない。「伝える」と「伝わる」は …

伝えることから始めよう

私なりの正しい日本語の練習法

『現代用語の基礎知識』という本をひたすら書写しています。 私は世の中のことや日本語についてあまりにも知らなすぎるので、知人に相談したところ、『現代用語の基礎知識』という本があるから書き写したらどう?と言われたので、実際に …

現代用語の基礎知識

食品系の展示会に行きました

イベント名: 「第20回 ファベックス2017」 「第42回 食肉産業展2017」 「第8回 ワイン&グルメ ジャパン 2017」 「第5回 食品&飲料OEMマッチングEXPO」 「第14回 デザート・スイーツ& …

7展合同開催 展示会

【読書メモと感想】「アイドルエコノミーで稼げ!」大前研一(プレジデント社)

          <勉強になった内容メモ> ・限界突破の発想法 1.アービトラージ:GPSなどを利用して、最も安くて質のいいものを調達し高い価値を付けて売る …

アイドルエコノミーで稼げ!

日本橋周辺のアンテナショップ訪問

日本橋や神田方面にはアンテナショップがたくさんあります。 商品探しの参考に、「BRIDGE NIIGATA」「にほんばし島根館」「NIHONBASHI TOYAMA」「MIE TERACE」「日本橋ふくしま館」に行きまし …

新潟県アンテナショップ

アンテナショップでアルバイトを始めました

3月から、浅草にある「まるごとにっぽん」という商業施設の中の地方の物産アンテナショップでアルバイトを始めました。 ◎アルバイトをする目的 1. お客様がどういった商品に興味を持ち、何を疑問に思うのか、どの商品が売れるのか …

れんまる
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