カキのチーズリゾット風
【材料】1人分
ご飯 150g
カキのジャーキー 15g
牛乳 150cc
コンソメキューブ 1/2個
ピザ用チーズ 30g(粉チーズでもOK)
あらびき黒コショウ 少々
【作り方】
1.フライパンにご飯、カキのジャーキー、牛乳、コンソメキューブを入れて火にかける。
2.ご飯が柔らかくなったら、チーズを加えてお好みの硬さまで火にかける。
3.盛り付けて、仕上げにあらびき黒コショウをふったら完成です。
【ポイント】
・冷蔵庫の余りご飯が、レストランみたいな料理に大変身!
・包丁いらずで作れて、とても簡単です。